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原標(biāo)題:銷售不合格食品 多家企業(yè)受處罰

4月12日，太原市市場監(jiān)督管理局公布了不合格食品核查處置情況的通告，多家企業(yè)因銷售不合格食品受到處罰。

日前，執(zhí)法人員對山集餐飲公司使用的復(fù)用餐飲具牛肉飯碗、鱈魚盤、鰻魚盤、火鍋蔬菜盤進行食品安全抽樣檢驗，有4批次被檢出的大腸菌群項目不符合食品相關(guān)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)執(zhí)法人員排查，導(dǎo)致復(fù)用餐飲具不合格原因是對餐具消毒意識不強，未嚴(yán)格落實消毒制度，餐飲具存放不當(dāng)造成二次污染，執(zhí)法人員依據(jù)相關(guān)規(guī)定，對當(dāng)事人給予警告行政處罰。

在小店區(qū)山嗨日料餐飲店，執(zhí)法人員對其經(jīng)銷的生食金槍魚進行了食品安全抽樣檢驗，有1批次被檢出的大腸菌群項目不符合食品相關(guān)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)執(zhí)法人員排查，該批次生食金槍魚不合格原因是加工環(huán)節(jié)造成的。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員給予當(dāng)事人罰沒款共計51252元的行政處罰。

執(zhí)法人員在對尖草坪區(qū)六欣粥鋪檢查時發(fā)現(xiàn)，該店使用的煎炸用油有1批次被檢出的酸價項目不符合食品相關(guān)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查，該批次使用的煎炸用油不合格原因是加工環(huán)節(jié)造成的。當(dāng)事人未按要求履行進貨查驗、索證索票等義務(wù)，執(zhí)法人員現(xiàn)場對其下達(dá)了責(zé)令改正通知書和當(dāng)場行政處罰決定書，當(dāng)事人現(xiàn)已整改。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，給予當(dāng)事人罰沒款共計2510元的行政處罰。

萬柏林區(qū)李記熟肉店經(jīng)銷的鹵豬蹄和鹵豬肘，經(jīng)檢驗有2批次被檢出的亞硝酸鹽項目不符合食品相關(guān)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)執(zhí)法人員排查，該批次鹵豬蹄和鹵豬肘不合格原因是加工環(huán)節(jié)造成的，當(dāng)事人未按要求履行進貨查驗、索證索票等義務(wù)。執(zhí)法人員現(xiàn)場對其下達(dá)了當(dāng)場行政處罰決定書和責(zé)令改正通知書，當(dāng)事人現(xiàn)已整改。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，給予當(dāng)事人罰沒款共計3457.48元的行政處罰。（記者 張勇）