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2022年我市食品抽檢合格率達(dá)98%

1月10日，記者從市食品安全工作新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，2022年我市共完成32個(gè)食品大類(lèi)共計(jì)20261批次食品抽檢任務(wù)，其中不合格樣品421批次，抽檢合格率為98%，我市食品安全形勢(shì)整體向好。

“去年，我市食品抽檢不合格產(chǎn)品主要涉及預(yù)包裝食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。不合格的原因主要是微生物污染、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑和重金屬超標(biāo)等。目前，我市對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品全部進(jìn)行了核查處置，核查處置率達(dá)到100%?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局食品協(xié)調(diào)科科長(zhǎng)王改良說(shuō)。

我市高度重視食品抽檢工作，連續(xù)4年全市食品抽檢批次都在2萬(wàn)批次以上。2023年，我市食品抽檢工作將按照4批次/千人的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

“食品抽檢有利于防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，要不斷增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的針對(duì)性和有效性。結(jié)合監(jiān)管需求，我們將著眼提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率，科學(xué)組織抽檢，力爭(zhēng)做到抽樣區(qū)域覆蓋城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等不同區(qū)域，覆蓋生產(chǎn)加工、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售等不同業(yè)態(tài)，覆蓋我市生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)所有食品類(lèi)別，同時(shí)突出對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部、中小學(xué)校周邊等場(chǎng)所，突出既往抽檢中多批次、多產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，加大抽樣數(shù)量及頻次。通過(guò)科學(xué)組織抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為保障廣大市民飲食安全提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。”王改良說(shuō)。（記者 李慧）