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安陽市將深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動

1月10日，記者從市食品安全工作新聞發(fā)布會上獲悉，2023年，我市將通過科學(xué)籌劃、精細(xì)排查、精準(zhǔn)整治，深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決打贏食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)。

今年，我市將聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展自查活動，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展“六個一”活動，即開展一次衛(wèi)生清理，整理后廚衛(wèi)生；開展一次食品安全培訓(xùn)，增強(qiáng)防范意識；開展一次安全隱患排查，清理過期食品和非法添加劑；張貼一張致廣大人民群眾的一封信；張貼一張創(chuàng)建國家食品安全城市海報(bào)；發(fā)放一個文明餐桌公示牌。同時，我市將按照食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和保健食品環(huán)節(jié)制訂專項(xiàng)排查整治方案，充分發(fā)揮市、縣、鄉(xiāng)、村四級管理網(wǎng)格優(yōu)勢，做到檢查過程不漏一戶、不漏一店，進(jìn)行全面細(xì)致排查；從市市場監(jiān)督管理局各食品業(yè)務(wù)科室、市食品監(jiān)督中心、市食品藥品檢測中心抽調(diào)專業(yè)人員組建食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患專項(xiàng)檢查組，對全市食品安全高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位進(jìn)行專項(xiàng)檢查，深挖系統(tǒng)性的重大風(fēng)險(xiǎn)隱患。

我市還將緊緊圍繞消除重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患這一目標(biāo)任務(wù)，按照“一戶一檔”要求，建立排查整治檔案和全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，逐項(xiàng)研究整改措施，邊查邊改，精準(zhǔn)整治，及時化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。市政府食安辦將成立專項(xiàng)督導(dǎo)組，采取明察暗訪相結(jié)合的形式，對各縣（市、區(qū)）“守查?！睂ｍ?xiàng)行動開展情況進(jìn)行逐一督導(dǎo)檢查，及時發(fā)布督導(dǎo)通報(bào)，“掛單銷號”，逐項(xiàng)推進(jìn)，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患整改到位。市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對食品安全違法行為的打擊力度，倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行主體責(zé)任。

“我們將專項(xiàng)行動中好的經(jīng)驗(yàn)和做法固化下來，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析會商機(jī)制、食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患掛號督辦機(jī)制，健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急機(jī)制，進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管能力和水平，切實(shí)守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線?！笔姓嘲厕k主任，市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王俊杰說。（記者 李慧）