【資料圖】
鴕鳥蛋蒸時(shí)間約為1.5-3小時(shí)左右。
因?yàn)轼r鳥蛋相對(duì)于普通的www.nfysw.com雞蛋而言,要大很多,蛋黃和蛋白的厚度也比較大,所以需要更長的時(shí)間去蒸熟。
另外,鴕鳥蛋的蛋殼也比較堅(jiān)硬,蒸的時(shí)間也要相應(yīng)地延長。
所以,一般來說將鴕鳥蛋蒸1.5-3小時(shí)左右即可熟透。
另外,如果您還需要煮鴕鳥蛋的話,煮的時(shí)間也是比較長的,一般需要30-40分鐘左右。
但需要注意的是,無論是蒸還是煮,鴕鳥蛋熟透之后,最好將蛋連同蛋殼一起冰水浸泡十分鐘左右,這樣能夠更容易剝開蛋殼,而不會(huì)破壞蛋黃和蛋白。
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