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端午節(jié)臨近,廣陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)面包房進(jìn)行食品安全檢查,確保群眾節(jié)日期間吃到安全放心的粽子。
工作人員重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)單位是否取得合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證是否齊全、是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)、是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,是否保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施清潔衛(wèi)生、是否按規(guī)定條件貯存食品等情況,蛋糕店貨架擺放的粽子是否放在該食品的容器上且貼有標(biāo)簽,是否標(biāo)注了名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息。截至目前,共檢查蛋糕房8家,針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,已責(zé)令整改完畢。
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