中文字幕在线观看亚洲视频,精品国产A∨无码一区二区三区,欧美日韩中文一区,国模和精品嫩模私拍视频

深圳信息港

天天看點：“巧手制成真玉版”——舌尖上的土家柴火豆腐

2023-02-16 12:04:04 來源：新華網


(資料圖片僅供參考)

柴火在土灶里熊熊燃燒，大鍋里的豆汁熱氣翻騰，豆香濃濃。經過泡豆、磨漿、稀渣、煮沸、點石膏等多道工序后，新鮮的豆腐做好了。揭掉籠屜布，豆腐就露出了“廬山真面目”，正所謂“巧手制成真玉版，瓊漿凝就假芙蓉”。潔白如玉的豆腐，醇香細嫩，讓人垂涎三尺。

在湖北恩施土家族苗族自治州建始縣，人們有打豆腐的習俗。用自家種的黃豆打一版土家柴火豆腐，不但可以熬著吃、燉著吃、炸著吃，還可以做湯、涼拌。豆腐諧音“兜福”，小小的一版柴火豆腐，不僅有花樣繁多的吃法，也蘊含著美好的寓意。（吳文華、薛榮、黃未）　

圖為打豆腐用的黃豆。

圖為土家柴火豆腐。

關鍵詞： 廬山真面目 垂涎三尺 恩施土家族苗族自治州

熱門推薦