(相關(guān)資料圖)
河青新聞網(wǎng)訊 本書(shū)由河北科學(xué)技術(shù)出版社出版,共分九章。該書(shū)從遠(yuǎn)古時(shí)期中國(guó)釀酒技術(shù)起源講起,按照時(shí)間順序,以酒業(yè)酒政、釀酒技術(shù)、酒文化三個(gè)維度詳細(xì)論述了自先秦兩漢至明清時(shí)期中國(guó)釀酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展史,內(nèi)容豐富、可讀性強(qiáng)。
文并編河青新聞網(wǎng)編輯王瀟 |頻道主編 張翠平 |頻道監(jiān)制 姚運(yùn)鋒
關(guān)鍵詞: