春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子。

日前，在滄縣興濟(jì)鎮(zhèn)南堤村，袁振強(qiáng)前來(lái)勘察田地。這里有他潛心躬耕的“宏大工程”——保護(hù)繁育糧食古老品種。

袁振強(qiáng)是南堤村黨支部書(shū)記、春潤(rùn)農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人。“雞跳腳”玉米、“黑帽白”高粱、“花三白”甜瓜、旱小麥、爬豆、谷子……近年來(lái)，合作社收集保留了40多個(gè)老輩流傳的老品種。一粒粒老種子，為可能消逝的古老作物基因留住新的希望。

(資料圖)

不種“大路貨”，全是老品種

“我們合作社種植的五谷雜糧，全都是老品種?！边@是令袁振強(qiáng)十分驕傲的事情。

袁振強(qiáng)詳細(xì)介紹著，如數(shù)家珍：“比如，種玉米用的是老輩流傳的‘雞跳腳’品種，種小麥用的全都是本地旱小麥品種，種高梁用的則是高桿‘黑帽白’品種。種黍子、谷子、豆類(lèi)等五谷雜糧，用的也都是老種子……雖說(shuō)這些品種產(chǎn)量較低，但都是農(nóng)村傳統(tǒng)品種，投入市場(chǎng)后非常受消費(fèi)者歡迎。”袁振強(qiáng)說(shuō)。

袁振強(qiáng)介紹，2016年，南堤村成立了農(nóng)業(yè)合作社。

合作社成立了，種植什么品種呢？袁振強(qiáng)取出他珍藏了兩三年的“寶貝”——老種子。

如今，大部分人選擇種植優(yōu)良新品種，他們卻“倒退”選擇種植老品種，這讓人很是不解?！按蠹以缇筒挥美掀贩N了，現(xiàn)在市場(chǎng)上也買(mǎi)不到老種子了。就算你這兒有，這些老種子產(chǎn)量很低，也沒(méi)有多大收益??！”有人提出反對(duì)意見(jiàn)。

每一個(gè)老品種，都承載著獨(dú)特的基因

袁振強(qiáng)說(shuō)，大家的這些顧慮，他十分理解。而這恰恰是他堅(jiān)持種植老品種的原因所在。

“以前農(nóng)村流傳著一句老話，叫‘餓死爺娘，留住種糧’。農(nóng)民寧愿餓死，也不吃種子糧??！如果沒(méi)了種子糧，就等于斷了農(nóng)民的后路，來(lái)年再也沒(méi)有飯吃。也就是說(shuō)，老種子是可以傳承的。”袁振強(qiáng)說(shuō)。

袁振強(qiáng)頗有感觸地娓娓道來(lái)：“隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)的種子糧逐漸被淘汰了。這也不難理解。就拿現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的玉米種子來(lái)說(shuō)，畝產(chǎn)大約2000斤，但老種子畝產(chǎn)也就幾百斤，產(chǎn)量差距非常大。所以，現(xiàn)在農(nóng)民都不留老種子了，年年去買(mǎi)雜交技術(shù)育成的新品種。老種子快消失了?！?/p>

令袁振強(qiáng)擔(dān)憂的是，雜交技術(shù)育成的新品種，雖然具有產(chǎn)量高、口感好、生長(zhǎng)期適中等優(yōu)勢(shì)，但只能種植一年，無(wú)法留種供來(lái)年再種。“讓這些雜糧不要絕種，守護(hù)物種的延續(xù)，為傳統(tǒng)糧食留存進(jìn)行一份安全儲(chǔ)備。讓這些有生命的種子孕育繁衍，生生不息，代代相傳?！边@就是他最樸素的想法。

袁振強(qiáng)堅(jiān)持自己的想法，并說(shuō)服了合作社的社員們選用老種子。

“我們用的全都是老種子，要打出自己的特色?！痹駨?qiáng)介紹，“雞跳腳”“燈籠紅”這些品種雖然產(chǎn)量較低，但很受消費(fèi)者歡迎，市場(chǎng)售價(jià)高。

“糧食作物每一個(gè)品種都承載著一段獨(dú)特的基因，是作物生命延續(xù)的密碼，更不用說(shuō)這些古老品種還有被忽略的優(yōu)勢(shì)。我希望老種子能一直傳承下去?！痹駨?qiáng)說(shuō)。

在“五保戶”家里，意外獲得老種子

袁振強(qiáng)說(shuō)，這些傳統(tǒng)的老品種，目前很少有人種植，想得到種子非常難。那么，他的這些“寶貝”是從哪兒來(lái)的呢？

說(shuō)起這事兒，還有一段故事。

前些年，南堤村村邊有一家“五保戶”，老兩口無(wú)兒無(wú)女，生前有三間土坯老屋——東屋住人，西屋養(yǎng)牛，中屋做飯。老兩口過(guò)日子節(jié)儉，不糟踐糧食，收獲的東西習(xí)慣存起來(lái)。比如，收了玉米棒子，棒子葉喂牛，棒子掰把兒后，在墻上或屋頂楔上釘子掛起來(lái)。高粱穗、谷子穗等，也習(xí)慣存起來(lái)。一把黃豆、綠豆之類(lèi)的，就隨手放在窗臺(tái)上，或裝進(jìn)塑料瓶里。

老兩口相繼去世后，袁振強(qiáng)給老人料理了后事。在整理老人西屋時(shí)，他發(fā)現(xiàn)屋頂?shù)姆苛荷蠏熘吡缓陀衩?，都是老種子。再看角角落落，到處都是“寶貝”。看到這些，袁振強(qiáng)十分激動(dòng)：“我正到處找這些老種子呢，沒(méi)想到兩位老人留下這么多品種?！?/p>

袁振強(qiáng)仔仔細(xì)細(xì)地將這些老種子收集好，并保存起來(lái)。也正是這些老種子，幾年后派上了大用場(chǎng)。

袁振強(qiáng)等人特地辟出了一塊場(chǎng)地作為展陳室，擺放著“雞跳腳”玉米、“黑帽白”高粱、旱小麥、爬豆以及谷子、“花三白”甜瓜、白芝麻等老品種。

據(jù)袁振強(qiáng)介紹，現(xiàn)在他們已經(jīng)收集和保存了40多個(gè)適合種植的老品種。

不僅守護(hù)傳承老種子，還為村民創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益

“老品種是新品種的基因來(lái)源，如果不采取有效措施進(jìn)行保護(hù)，很可能導(dǎo)致許多珍貴的雜糧作物消失?！痹駨?qiáng)說(shuō)。

那么，怎樣才能最大程度地保護(hù)老種子？答案就是種植、繁育。

“種子不是文物，不是擱在屋里捧著供著珍藏著就行。每一代種子都承載著上一代的基因信息，還需要適應(yīng)新的環(huán)境和生存條件。進(jìn)到泥土里孕育繁衍，才是種子的使命所在。”袁振強(qiáng)說(shuō)。

這一歷程沒(méi)有那么多詩(shī)情畫(huà)意，更多的是風(fēng)吹日曬，充滿艱辛挑戰(zhàn)。

袁振強(qiáng)感慨道：“莊稼靠天收，這話一點(diǎn)兒不假。傳統(tǒng)種子來(lái)之不易，數(shù)量太稀少，每一粒都無(wú)比珍貴。誰(shuí)也不能保證耕耘了就有收獲，播下的種子一定能繁育出下一代種子來(lái)。把老本兒虧在土里的可能性不僅有，而且還很大。所以，我們選種繁育的標(biāo)準(zhǔn)就是：種子的數(shù)量相對(duì)多?！?/p>

試種從數(shù)量較多且適合當(dāng)?shù)貙?shí)際的水稻開(kāi)始。

據(jù)了解，在南堤村東南，滄浪渠和余慶屯干渠繞村而過(guò)。這兩條河渠擔(dān)負(fù)著滄縣興濟(jì)鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的雨水分流重任，雨水在此匯集，流入渤海灣。過(guò)去，因夏季地里常常積水，農(nóng)民只能種植一季高粱，收益甚微。為改造這片低洼田地，南堤村的農(nóng)業(yè)合作社因地制宜，變劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì)，利用積水充足的特點(diǎn)試種水稻。

起初，合作社試種了200畝水稻。200畝水稻試驗(yàn)田格外“爭(zhēng)氣”，首戰(zhàn)告捷。第二年，合作社便將種植面積擴(kuò)大到1800畝。第三年，稻田種植面積擴(kuò)大到3800畝……

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間運(yùn)營(yíng)，村干部發(fā)現(xiàn)，通過(guò)合作社的方式種植農(nóng)作物實(shí)現(xiàn)了“集約”，卻沒(méi)有達(dá)到“高效”，真正讓農(nóng)民增收還得靠延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。“我們現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)了種植、加工、銷(xiāo)售一條龍，已經(jīng)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。”袁振強(qiáng)說(shuō)。

目前，合作社擁有土地6200余畝，預(yù)計(jì)糧食年產(chǎn)量4000噸，村民人均年收入增加3000余元。

如今，南堤村不僅更好地守護(hù)傳承了老種子，還為村民們創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

來(lái)源/滄州晚報(bào)